Ingredientes
150 g de arroz temperado e cozido;
50 g de farinha de linhaça moída na hora;
2 colheres (sopa) de semente de gergelim;
1 xícara (chá) de amêndoas, castanha de caju/Pará ou amendoim torrado.
Como fazer
Bata no processador ou liquidificador, as sementes de linhaça e gergelim, misture com o arroz já cozido. Está pronto! Esse arroz tem muita fibra e óleos bons que diminuem o seu índice glicêmico.